Tag: rode wijn

Drankmisbruik

Zingend roer ik in pannen, temper vlammen, voeg vleugen toe, snuif en proef. In mijn hoofd is de creatie van de dag exquise, dus sterwaardig. Buig mij over de saus; uiteraard homemade, met uitsluitend verantwoorde ingrediënten. Ik werp een blik op het recept — voor de try-out vertrouw ik op anderen — “Breng de rode …

Continue reading